Blaublütiger Halbstrauch mit schmal-lanzettlichem, behaartem Laub für sonnig-trockene, magere Standorte. Die kräftig blaue Blüte liefert einen schönen Blühaspekt im Kräutergarten oder in Steppenpflanzungen.
Alte Küchen-, Heil- und Bauerngartenpflanze; Verwendung: Blätter zu Braten, Suppen, Kartoffeln, Tomaten, besonders gut auch für Kräuterquark und als Tee; sie aromatisieren Essig, Öl, Aperitive und Spirituosen; Blüten als essbare Dekoration
Pflege: Rückschnitt im Frühjahr um etwa zwei Drittel
Hyssopus officinalis
Blauer Apotheker-Ysop
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Nicht vorrätig
| Besondere Eigenschaften | |
|---|---|
| Blütezeit | |
| Blütenfarbe | |
| Wuchshöhe | |
| Verwendungsbereich | |
| Bodenanspruch | |
| Lichtverhältnisse | |
| Topfgröße | P 0,5 (9 cm) |
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